ООО Хан Крум

22.07.2016
10933
Тип предложенияИнвестиционный проект
Сумма инвестиций 20000 USD
Годовая доходность35 %
Срок окупаемости2 года
Срок проектаНет
Возврат инвестиций100 %
Cтоимость проекта20000 USD
Доля инвестора35 %
Права инвестораДоля от прибыли %
Регион Россия
СфераЛегкая и Пищевая промышленность
Валентин Ватев
Написать инициатору
Печать

Описание бизнес идеи


Открытие пищевого производства и точки быстрого питания

Предлагаемую к реализации продукцию, без лишней скромности можно именовать уникальной, не имеющей аналогов на рынке фаст-фуда Москвы и Московской области, а равно всего пространства СНГ и Таможенного союза, что позволит без труда охватить довольно обширную аудиторию потребителей. Следует также принимать во внимание тот факт, что вкусовые качества мясных изделий натурального происхождения имеют существенные отличия от гамбургеров и хот-догов именитых марок, вкус которых, напрямую зависит от количества синтетических вкусовых добавок и иных химических ингредиентов. Вместе с тем, предлагается принципиально иной подход, а также отличная от конкурентов концепция приготовления и подачи быстрой еды, в основе которой традиционные болгарские мясные продукты, приготовленные на специальном гриле. Полуфабрикаты для кафе/ресторана производятся по уникальной многовековой технологии из высококачественного свежего мяса и натуральных специй без искусственных консервантов, без красителей и без заменителей

Полное описание инвестиционного проекта


ИСХОДНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Можно назвать беспроигрышным вариантом - открытие точек быстрого питания, в местах большой проходимомости / посещаемости, то есть там, где постоянно наблюдаются большие потоки людей (вокзалы, крупные предприятия, автобусные остановки, подземные переходы, аэропорты, учебные заведения, рынки, развлекательные центры). Учитывая высокую оборачиваемость (заказ готовится 10 минут, посетитель находится в кафе не более получаса), можно с уверенностью утверждать, что подобный бизнес способен приносить высокий и стабильный, ежедневный доход в не зависимости от сезона и времени года. Также несомненным достоинством данного бизнеса является работа с наличными денежными ден. знаками, что позволит существенно снизить налоговую нагрузку не прибегая к радикальным способам оптимизации налоговой базы. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА Наиболее яркие представители Московского рынка фаст-фуда это сетевые гиганты - Макдонольдс, Ростикс, Сабвэй, KFC, Бургер Кинг, а так же небольшие палатки и киоски, предлагающие пирожки, бутерброды и т.п. Конкуренция в этом бизнесе весьма высока, вместе с тем, продукция предлагаемая вышеупомянытыми производителями довольна однообразна, и представляет собой различные вариации бургеров и хотдогов, предлагаемые потребетелю под разными наименованиями и „соусами” Наиболее рентабельным решением в на наш взляд является открытие сети ресторанов/кафе быстрого питания. Как показывает практика открытие одной точки, одного кафе не приносит высокой прибыли в отличие от сетевого бизнеса. Обусловлено это тем, что поставленный на сетевую основу настоящий бизнес будет наиболее жизнеспособен. БРЕНДИНГОВАЯ ПОЛИТИКА Прежде всего стоит продумать брендинговую политику точек фаст-фуда. При открытии сети фаст-фуда, продвигаются не столько гамбургеры, блинчики, картошка и другие товары, сколько имя сети, т.к. при равных условиях потребитель отдает предпочтение походу и покупке еды в фирменном сетевом фаст-фуде, нежели в палатке «Шаурма». Поэтому необходимо, чтобы имя, слоган, логотип сети фаст-фуда имел яркие отличительные черты, заметные и запоминающееся. ПЕРСПЕКТИВА И ПРОДВИЖЕНИЕ Организация сети ресторанов быстрого питания потребует немалый стартовый капитал. Представляется целесообразным открытие одного большого (либо средних размеров) кафе быстрого питания, которое будет центральным, основным. Рекомендации по выбору месторасположения кафе a) Место выбирается наиболее людное и проходимое. Как это ни странно, но пользу принесет и наличие конкурентного фаст-фуда по соседству. По оценкам экспертов, в таких условиях посетители конкурентов обязательно заскочат посмотреть ассортимент и ценовую политику аналогичного рядом стоящего кафе, далее все зависит от ценовой политики, а также ассортимента заведения, способных привлечь и удержать посетителя. b) По итогом первого месяца делается анализ спроса на предлагаемую продукцию и делается акцент на корректирувку ассортимента и производство наиболее востребованного товара. После этого, делая упор на сильные стороны, под тем же именем начинается открытие небольших торговых точек по всему городу. Такой подход позволяет на опыте одного кафе определить слабые и сильные стороны, оптимизировать ценовую политику, ассортимент, заявить о себе. Самым главным является то, что анализ работы центрального ресторана определяет те товары, которые пользуются максимальным спросом, а соответственно их продажа составляет основную часть прибыли заведения. Поэтому в последующем, при открытие торговых точек упор в меня будет делаться именно на эти продукты питания. Отказ от открытия других кафе в пользу торговых точек позволяет значительно снизить расходы на организацию и содержание бизнеса. При минимальных вложениях получается максимальная прибыль. Торговые точки выгодны тем, что для их организации необходимо небольшое пространство (5-8 кв. м.), и оборудование мини-кухни рассчитанное на приготовление исключительно топовых блюд сети. Подобная схема наиболее эффективным способом решает проблему соотношения площади и размещения

Безусловные преимущества : 1) Возможность получения до 300% прибыли 2) Отсутсвие зависимости от поставок полуфабрикатов 3) Способность вести гибкую ценовую политику 4) Возможность выстраивания различных схем оптимизации налоговой нагрузки ЧТО МЫ МОЖЕМ ПРЕДЛОЖИТЬ ПОТРЕБИТЕЛЮ Многообещающее и безусловно успешное проникновение, с устойчивым закреплением на рынке оказания услуг быстрого питания по нашему мнению может быть обусловлено следующими факторами:  Предлагаемую к реализации продукцию, без лишней скромности можно именовать уникальной, не имеющей аналогов на рынке фаст-фуда . области, так и всего пространства СНГ и Таможенного союза, что позволит, без труда охватить довольно обширную аудиторию потребителей. Следует также принимать во внимание тот факт, что вкусовые качества мясных изделий натурального происхождения имеют существенные отличия от бургеров и хотдогов именитых марок, вкус которых, напрямую зависит от количества синтетических вкусовых добавок и иных химических игридиентов. Кроме перечисленного предлагается принципиально иной подход, а также отличная от конкурентов концепция приготовления и подачи быстрой еды, в основе которой традиционные болгарские мясные продукты, приготовленные на специальном гриле. Полуфабрикаты для кафе/ресторана производятся по уникальной многовековой технологии из высококачественного свежего мяса и натуральных специй без искусственных консервантов, без красителей и без заменителей.  Для осуществления проекта нет необходимости изобретать „колесо” продукты предлагаемые к реализации через сеть кафе (ресторанов) быстрого питания пользуются достаточно хорошим спросом и успешно реализуются на территории Болгарии в том числе и Российскими туристами. В перспективе настоящей концепции можно убедится на примере успешного развития болгарского бренда сети быстрого питания Go Grill. Данный бренд появился на рынке фаст-фуда Болгарии в 2011 году, на данное время сеть торговых точек под брендом Go Grill можно увидеть в более чем 25 городах - от самых крупных, таких как София, Пловдив, Варна, Бургас до относительно небольших населенных пунктов, таких как Провадия, Лясковец, Заместитель Севлиево.  

Дополнительная информация


Стадия проектаБизнес идея
Цель инвестицийСоздание нового предприятия
Рабочие места10
Тип инвестораЧастный инвестор
Форма инвестицийДолевое участие
РискиВысокие

Команда, компетенция и опыт


Учредитель компанию ООО Хан Крум являются и технолог !

Инициатор проекта, контакты


Валентин Ватев ,тел:+79685539157,hankrum@bk.ru
Печать

Напишите инициатору проекта на email: Валентин Ватев

Инициатор проекта:

Комментарии

- Оставьте комментарий первым