Coffee shop в Хмельницком

01.10.2015
1152
Тип предложенияИнвестиционный проект
Сумма инвестиций 4000 USD
Годовая доходность30 %
Срок окупаемости6 мес
Срок проекта1 год
Возврат инвестиций225 %
Cтоимость проекта95000 USD
Доля инвестора50 %
Права инвестораДоля от прибыли %
Регион Украина, Хмельницкая область, Хмельницкий
СфераДругое, Услуги, сервис
Денис Королев
Написать инициатору
Печать

Описание бизнес идеи


Открыть Coffee Shop  в городе Хмельницком. Суть успеха проекта будет на 80% зависить от сервиса - большой ассортимент кофе, многочисленный выбор методов приготовления кофе (эспрессо, френч-пресс, по-восточному, пуровер), обширное меню (классические и авторские напитки), внимание к деталям и индивидуальный подход к каждому гостю.

Полное описание инвестиционного проекта


Целью проекта является создание в городе Хмельницком эксклюзивного кофе-шопа (кофейни). Место, где будет вкусно, комфортно и интересно. Планируется создать культовое заведение для каждого жителя города.

Проект находится в стадии бизнес идеи, но уже готова концепция заведения, название и логотип, меню и контакты поставщиков.

Интерьер планируется выполнить в стиле Loft - один из самых красивых и дорогих стилей в мире, но с помощью подручных средств и материалов можно воссоздать этот стиль без больших затрат на ремонт.

Услуги

Каждый гость сможет выбрать свой сорт кофе и способ его готовки или насладиться нашими авторскими напитками, которые созданы для того, чтобы люди пробовали что-то новое.

Стоимость чашки эспрессо в меню - 10 грн.

Себестоимость чашки эспрессо  - 3 грн.

При обороте от 100 чашек кофе в день + продаже сопутствующих товаров (десерты, сиропы, молочные напитки и т.д.) ожидаемая окупаемость проекта составит 6 мес.

Создаваемый кофе-шоп ориентирован на людей каждого социального уровня. Люди с высоким достатком найдут у нас качественный сервис и продукт. Со средним достатком - демократичные цены.

Реклама

Для рекламы этого вида заведения достаточно будет раздать флаера с приятным бонусом - возможность получить вторую чашку кофе в подарок. Так как город не большой, то основной рекламой кофейни станет "сарафанное радио" - люди получив качественный продукт, по доступным ценам, в уютной атмосфере будут рассказывать знакомым об этом месте.

Кофе-шоп, все-таки, является локальным местом (посещают чаще всего люди из близлежащих домов, офисов, университетов). Но хочется выйти за эти рамки и создать заведение в которое, люди с удовольствием готовы ехать, даже если это далеко.

Оборудование

Профессиональная двупоставая кофемашина + гриндер (кофемолка) - 700 грн./мес.

Чашки кофейные (американо, эспрессо) - 1500 грн./30 шт.

Айриши ( для латте, какао) - 500 грн./20 шт.

Питчера, молочники, барные ложки - 1000 грн.

Всего: 3000 грн. +700 грн. ежемесечно.

Расходы:

Аренда помещения 20-30 кв.м. - от 3000 до 4000 грн./мес

Аренда оборудования - 700 грн./мес

Оформление документов ( регистрация предприятия, регистрация тм, разрешение сан. эпидем. станции и пожарных, разрешение на вывеску) - 12000 грн.

Ремонт - 40000 грн.

Мебель - 24000 грн.

Посуда - 3000 грн.

Первичная закупка сырья и хоз-ки - 4000 грн.

Коммунальные услуги - 1000 грн./мес.

Заработная плата персоналу - 4000 грн.

Амортизация - 3000 грн.

Итого: 95000 грн.

Примечание


Более подробная информация при личном общении

Залог, гарантии возврата инвестиций


Обуждается с инвестором лично.

Дополнительная информация


Стадия проектаБизнес идея
Цель инвестицийСоздание нового предприятия
Рабочие места1
Тип инвестораЧастный инвестор
Форма инвестицийДолевое участие
РискиСредние

Команда, компетенция и опыт


Я являюсь инициатором проекта. Буду обеспечивать работоспособность проекта (управляющий, бариста, официант), на период поиска и обучения персонала.

Инициатор проекта, контакты


+380509249768 korolyov-dv@yandex.ru Королев Денис Вячеславович
Печать

Напишите инициатору проекта на email: Денис Королев

Инициатор проекта:

Комментарии

- Оставьте комментарий первым