Инвестиции на ресторан

Название «Пьемонт» уже сразу отражает всю концепцию заведения: маленький уютный ресторанчик на берегу Кальмиуса, в котором главный акцент сделан на итальянскую кухню. В меню разнообразные виды паст (от традиционной Балоньезе до Карбонары с цукини и фрикадельками), множество вариантов пиццы, лазаньи и других традиционных рецептов Пьемонта. Однако, чтобы меню было более интересным, и каждый посетитель смог найти что-нибудь себе по вкусу, предусмотрены позиции блюд и других стран, что делает кухню в целом универсальной. Из алкогольных напитков представлен широкий ассортимент вин и коктейлей. Помимо них чай, кофе, кофейные напитки, морсы и лимонады.

В основном кафе ориентировано на посетителей со среднем уровнем дохода. Здесь они смогут провести уютный вечер в компании своих друзей, провести романтическое свидание или даже грандиозно отпраздновать День рождения.

Расположен «Пьемонт» в центре Донецка, однако шум городских дорог не будет доноситься до посетителей. Более того, их полностью поглотит завораживающий вид на реку, открывающийся из заведения. Дополнит приятную атмосферу вечера живая музыка.

Кафе будет работать с 10 утра и до 10 вечера. Предполагается работа в две смены. Из персонала понадобятся:  4 повара, 2 администратора, 6 молодых официантов, 2 бармена, несколько разнорабочих, уборщица и охранник.

Из оборудования необходимы следующие предметы: плита, гриль, жарочный и варочный шкаф, мойка, холодильник, посуда, производственный стол, столики для клиентов, стулья и т.д.