Производство пищевого,растительного волокна

06.02.2018
14996
Тип предложенияИнвестиционный проект
Сумма инвестиций 120000 USD
Годовая доходность50 %
Срок окупаемости2 года
Срок проекта1 год
Возврат инвестиций50 %
Cтоимость проекта0 USD
Доля инвестора60 %
Права инвестораДоля от прибыли %
Регион Украина
СфераЛегкая и Пищевая промышленность
Andrey
Написать инициатору
Печать

Описание бизнес идеи


Учитывая стремительные изменения характера питания в последнее время с преобладанием продуктов, обедненных пищевыми клетчатками, остро стоит вопрос о компенсации этого дефицита, как основы профилактики многих расстройств и заболеваний. Рацион питания, обогащенный пищевыми клетчатками, активно применяется как один из компонентов профилактики и лечения сахарного диабета, ожирения, атеросклероза, геморроя, заболеваний печени и желчного пузыря, дисбактериоза.Рекомендуется употреблять 20 до 40 г клетчатки в сутки. Необходимо вводить в рацион питания и употреблять их в виде порошков .

Полное описание инвестиционного проекта


Производство клетчатки, ТЭО в цифрах

Данное производство ориентировано на производство пищевых волокон растительного происхождения-клетчатка (50% крупной и 50% мелкой, до 70% нерастворимой и 30% растворимой) с содержанием 98% полезных пищевых волокон и 2% полезных минералов и микроэлементов. Этот продукт содержит полноценный полезный комплекс.

Путём обработки сырья и очистки от посторонних примесей , дальнейшей его термообработки при определённой температуре, производим размол продукта в мельнице и получаем мелкий, комплексный порошок сетлого цвета и нейтральным на вкус – клетчатка (пищевые волокна растительного происхождения).

Употреблять данную клетчатку можно в чистом виде и как добавку в производстве пищевых продуктов разного вида.

Потребители данного вида клетчатки – производители пищевых продуктов питания применяют до 20% от веса готового продукта ( хлебобулочные изделия, кисло-молочные продукты, колбасные изделия, мясные изделия, производители диетического питания), производители кормов для животных применяют до 40% от веса готового продукта, оптовые покупатели (крупная фасовка по 20 кг. или мелкая фасовка по 250-500 гр.), розничная торговля (мелкая фасовка по 250-500 гр.).

Клетчатка продаваемая на рынке Украины содержит до 50% полезных пищевых волокон и минимум 50% посторонних примесей (в основном это высевки от переработки разных видов круп и семян, разного цвета, с определённым вкусом), это снижает качество клетчатки как полезного продукта и не даёт возможности использовать её в производстве пищевых продуктов. Наша клетчатка универсальна и аналогов на рынке Украины пока нет, значит нет конкурентов.

 Клетчатка - самая грубая часть растения. Это сплетение растительных волокон.  Клетчатка – сложная форма углеводов, расщепить которую наша пищеварительная система не в состоянии. Возникает резонный вопрос: зачем тогда клетчатка нужна? Оказывается, это один из важнейших элементов питания человека.  Клетчатка сокращает время пребывания пищи в желудочно - кишечном тракте. Чем дольше пища задерживается в пищеводе, тем больше времени требуется для ее выведения. Диетическая клетчатка ускоряет этот процесс и одновременно способствует очищению организма. Потребление достаточного количества клетчатки нормализует работу кишечника. Когда результаты исследований показали, что мы были бы гораздо здоровее и жили бы дольше, если бы употребляли грубую пищу, многие вполне осознанно увлеклись клетчаткой, хотя в большинстве своем не знали, что она представлена разными видами, и эти виды выполняют разные функции.

                    Объём производства в месяц  до  300 тонн.

    1.Расчёт себестоимости производства 1 тонны :

Стоимость сырья                                           96 $/т

Расход электроэнергии                                 5 $/т

Зарплата                                                          10 $/т

Упаковка (мешки 25 кг)                                  9 $/т

Аренда помещения                                     1,5 $/т

Доп расходы                                                  0,5 $/т

    Итого                                                                     122 $/т

В расчёте себестоимости производства одной тонны клетчатки брали в учёт работу производства 22 часа в сутки (две рабочие смены) при двух рабочих в смене. Всего на производстве 8 рабочих (4 смены по 2 человека), график работы смены день-ночь-48.

        2.Расчёт прибыли от продажи 1 тонны клетчатки:

   Продажа (оптовая) одной  тонны клетчатки по цене 300 $ .

   Себестоимость производства тонны клетчатки 122 $.

   Прибыль, от оптовой продажи одной тонны, составляет  178 $ .

   Общая прибыль в месяц  от реализации 300 тонн, произведённой   

   клетчатки , составит 53400 $.

   В год прибыль составит 534000 $.

При расчёте прибыли брали в учёт работу производства 22 часа в сутки, 26 рабочих дней в месяц, 10 рабочих месяцев в год. Цена реализации готового продукта принята оптовая минимальная.

          

   3. Необходимая сумма и распределение инвестиции :

     1.Оборудование                                           101300 $ (полный комплекс)

     3.Помещение (аренда)                                    450 $

     4.Эл-эн                                                               1500 $

     5.Сырьё                                                           14400 $

     6.Упаковка                                                        1350 $

    7.Регистрация производства

        и разрешительные документы                 1000$

Итого                                                                  120000 $.

Срок изготовления оборудования до двух месяцев с момента оплаты, монтаж и запуск линии в течении 30-35 календарных дней.

Помещение :     площадь=350-400 м.кв., высота = 3,5 м.(не меньше).

Срок полной окупаемости данного проекта составляет до 18 месяцев, с момента поступления инвестиций.

Дополнительная информация


Стадия проектаБизнес идея
Цель инвестицийСоздание нового предприятия
Рабочие места8
Тип инвестораВсе
Форма инвестицийДолевое участие
РискиСредние
Печать

Напишите инициатору проекта на email: Andrey

Инициатор проекта: