Открытие комфортного пивного бара (Бавария)

09.09.2015
928
Тип предложенияИнвестиционный проект
Сумма инвестиций 4500 USD
Годовая доходность30 %
Срок окупаемости6 мес
Срок проектаНет
Возврат инвестиций30 %
Cтоимость проекта4500 USD
Доля инвестора30 %
Права инвестораДоля от прибыли %
Регион Кыргызстан
СфераРазвлекательный бизнес
Азиз Бакытов
Написать инициатору
Печать

Описание бизнес идеи


Пивной бар (Бавария) в городе Бишкек (Кыргызстан)

Мы хотим открыть такое заведения, куда мы сами с удовольствием пришли бы, после тяжелого рабочего дня и попили бы по бокалчику свежего и отборного пива!!! 

Мы нацелены на создания элитных условий по низкой (относительно нашего рынка) цене, и премиальное качество расчитанное на большой контингент людей, будь это бюджетники или люди большого достатка! 

Хочу заметить, что это дело мало рискованное и быстроокупаемое!

P.S. Дело стоит на старте, нам необходимо только финансы, условия возврата ваших денег обсудим!!!

Полное описание инвестиционного проекта


1.1 Обзорный раздел

2.1 Описание предприятия

          2.2 Описание услуг

3.1 Анализ Рынка

4.1 Производственный план

5.1 Официальное документирование

6.1 Набор персонала

7.1 Проведение рекламной кампании

8.1 Финансовый план

           8.1.1 Расходы

           8.1.2 Доходы

9.1 Итог

Бизнес план пивного бара! (Бавария)

     Один из самых потребляемых напитков нашей столицы является пиво, поэтому великолепным решением будет открытие пивной точки. Пивной бар, или как в простонародии “Пивнушка” это не очень большой тип бизнеса на нашем рынке. И все равно, даже для начала такого бизнеса следует все обдумать и тщательно спланировать. Первым делом следует внимательно изучить бизнес-план продаж ассортимента пива, и только затем приступать к его реализации.


       В этом бизнес-плане рассмотрены все нюансы ведения пивного бизнеса. Это открытие пивной точки продажи пива на розлив от начала её задумки и построение бизнес-плана до её реализации в дальнейшем т.е. от планов к делу!!!

1.1 Обзорный раздел.

      Данным бизнес-планом предлагается открытие пивной точки близкой доступности по продаже пива на розлив.

      Предполагается, что основным контингентом по покупке такого продукта будут физические лица, поэтому самым оптимальным вариантом организационно-правовой формы будет – индивидуальный предприниматель (ИП).


      Пиво является самым потребляемым напитком в любое время года. Практически любая пивная точка быстро выходит на стабильный доход, даже не смотря на то, что в этом сегменте рынка очень большая конкуренция. Поэтому проект имеет высокую успешность.

2.1 Описание предприятия.

       Предполагается открытие высоко комфортного пивного бара в виде магазинчика с круглосуточным режимом работы по продаже пивной продукции на розлив. Это самый оптимальный вариант режима работы для точек шаговой доступности.

2.2 Описание услуг.

       Предлагается продажа живого пива а также различных закусок для неё и их дальнейшего употребления за стойками, которые установлены непосредственно на территории точки, а так же для взятия разливного пива частными лицами с собой. Кроме того предоставляются удобства для клиентов которые желают выпить пиво внутри нашего бара, в виде барных стоек и барных стульев в количестве от 5 до 9 стульев (в зависимости от свободной площади внутри арендуемого помещения.)

3.1 Анализ рынка.

      На текущий год, в городе Бишкек официально зарегистрировано около 1 500 000 человек. Конкретно в близи нашего Пивного бара (планируемого), Микрорайоны- (10, 11, 12 и Асанбай) проживают около 250 000 человек, а подобные заведения, не считая кафе-баров насчитываются около 13-15 шт. Из предварительных подсчетов можно понять, что нынешние уже образовавшиеся заведения такого типа, не могут удовлетворить потребность населяемых граждан, т.е. Рентабельность нашего Пивного-Бара очевидна.

      Если учитывать минусы наших конкурентов, то это в основном ценовая политика и обыденность работы не нацеленная ни на какие продвижения. Речь идет о том что в большинстве случаев приходя в такое заведение посетители, только пьют пиво или забирают с собой, то есть некая серость!

      Мы предлагаем нашим потенциальным клиентам, не дорогое но качественное и отборное пиво по низкой (от нынешнего рынка) цене, и различные акции, конкурсы и состязания, что значительно увеличит поток клиентов и поднимет репутацию нашего заведения, что поспособствует дальнейшему развитию и увеличению количества наших заведений (в сеть)!

4.1 Производственный план.

      Первым моментом в процессе реализации своих планов по продаже пива будет процесс поиска и подбора помещения, подходящего для ведения бизнеса. Нам необходимо помещение минимум 35 м2, для этого в основном сойдут павильоны или помещения магазинного типа. Если будет павильон то нужно сделать внутри неё помещение для хранения товаров проще говоря склад, но в лучшем случае поставить большой холодильник, так можно было бы хранить лишние от прилавка продукты по дольше, что значительно увеличило бы срок хранение и уменьшило затрат на постоянное приобретение товаров т.е. можно было бы закупать побольше (оптом) а платить сравнительно меньше!  

5.1 Официальное документирование.

      Следующий шаг реализации своей идеи – это оформление нужных документов. Для организации работы пивного ларька необходим, как правило, следующий пакет документов:

- разрешение территориального органа управления на установку пивного бара в павильоне на территории города Бишкек

- заключение СЭС (Санитарно Эпидемиологическая Служба)

- заключение государственного пожарного надзора

Еще одна маленькая деталь, от учебных заведений пивная точка должна располагаться не ближе 100 метров.

6.1 Набор персонала.

        Следующий важный шаг – это набор персонала. Для продавца пива необходимы следующие качества:

 – добросовестность, адекватность, чистоплотность, стрессоустойчивость, пунктуальность, знание как минимум двух языков (русский, кыргызский).

      Так же у продавца обязательно должна быть оформленная по всем правилам медицинская книжка. Иначе у нас постоянно будут финансовые проблемы.

7.1 Проведение рекламной кампании.

      Для начала необходима яркая запоминающаяся вывеска с названием Пивного-Бара, с наименованием товаров и их ценами например, как (-Арпа 69 сом) и т.п. Что касается нестандартных цен, как 59, 69, 79 то это очень хитрая и выгодная стратегия от лучших маркетологов мира. И мы будем использовать такую методику во всех наших товарах, это касается всего пива в ассортименте и всех закусок для пива: это и копченные рыбы, чипсы, кириешки и т.д. Следующий пункт, нужно выставить у входа рекламный стендер для удобства получения необходимой информации посетителям.

      И если пиво всегда будет свежим и вкусным, то необходимую рекламу сделает людская молва.

8.1 Финансовый план.

8.1.1 Расходы

-Аренда помещения- первые три месяца 35 000 сомов (по 15 000 сом/месяц) в год 180 000 сом

-Ремонт помещения направленное на улучшение интерьера и утепление- 65 000 сомов + установка витрин, барной стойки и барных стульев и т.д.- 67 000 сомов + Покупка холодильника- 20 000 сом

-Заработная плата персонала (два продавца – посменные) на два месяца по 9 000 сом 18 000сом/месяц-36 000 сом

-Затраты на закупку товара 50 000 сомов

Итого получается: 273 000 сомов (4 074$ по нынешнему курсу доллара 67.00: 08.09.2015 (22:50)

8.1.2 Доходы (Д1, Д2)

Д1: Доход от продажи пива 61 820 сомов в месяц

В ассортименте будет 4 вида пива по 50 литров в одной кеге. Стоимость: 0.5 Арпа-74 сом, 0.5 Живое-64, 0.5 Жигулевское-69 сом, 0.5 Балтика 7-74 сом. Если в неделю будет реализовываться по 400 литров пива то балансовая прибыль составит= 56 200 сом * 4 = 224 800 сом/месяц

а чистая прибыль составит примерно 123 640 сом/месяц.

     Это максимальные расчеты, нужно учитывать сезонную деактивизацию населения, всевозможные кризисы (но пиво пить не перестанут) то исходя из соображений нужно снизить максимальные подсчеты на 50%, (мало ли что) и продолжить рассматривать дальнейшие подсчеты уже по минимальным расчетам!

      Если снизить чистую прибыль на 50% то получается 61 820 сомов/месяц
 

Д2: Доход от продажи других товаров 17 000 сомов в месяц

Также кроме пива будут представлены, чипсы, кириешки, орешки, копченые рыбы и т.д. Все в большом ассортименте для удобства предоставления выбора любому потенциальному покупателю на его вкус.

      Балансовая прибыль по предварительным подсчетам составляет 17 000 сомов в неделю, 17 000 сом * 4 = 68 000 сом/месяц а чистая прибыль составит 34 000 сом/месяц,

И если мы понижаем цену на 50% то получается

17 000 сом/месяц
 

Итого: 78 820 сомов/месяц чистой прибыли

             78 820 * 12 = 945 840 сом/год

             (И это минимальные подсчеты!!!)
 

9.1 Итог

     Из этих небольших финансовых расчетов видно, что пивной бар окупится уже через 3-4 месяца. Поэтому такой вид небольшого бизнеса можно считать высокодоходным, без рисковым и рентабельным на нашем рынке! Главное упорно и качественно работать над своими идеями и планами описанными в этом бизнес плане и успех нашего пивного бара гарантирован.

                                                                       

                                                                                Бизнес-план был составлен: Бакытов Азиз

                                                                                                                                 Ахметов Тилек

                                                                                                                           Бишкек (08.09.2015)

Залог, гарантии возврата инвестиций


Мы даем гарантию, все детали после...

Дополнительная информация


Стадия проектаНачальная стадия
Цель инвестицийСоздание нового предприятия
Рабочие места-
Тип инвестораЧастный инвестор
Форма инвестицийДолевое участие
РискиНизкие
Печать

Напишите инициатору проекта на email: Азиз Бакытов

Инициатор проекта:

Комментарии

- Оставьте комментарий первым